Mâncărurile gătite sunt o alegere pentru a reduce costurile de gătit și pentru a îmbunătăți eficiența gătitului. Pe de o parte, s-a adaptat la cerințele restaurantelor mici și mijlocii pentru promptitudinea producției și reducerea costurilor bucătarului în cadrul modernizării industriei de catering din China'; pe de altă parte, a abordat schimbările în conceptele de consum, în special grupurile de consumatori tineri, și cerințele de comoditate și disponibilitate.
Furnizarea de vase preparate frigorifice SKU extrem de raționalizate, dulapul de confort fără pilot este situat la poarta sau în interiorul comunității, ceea ce răspunde nevoilor de consum ale diferiților utilizatori în diferite scenarii în 24 de ore. Va fi cel mai bun canal pentru vânzarea preparatelor pre-preparate. În același timp, deoarece dulapurile fără echipaj au în mod natural avantaje precum costuri mici de închiriere și costuri reduse cu forța de muncă, prețul produselor lor este, de asemenea, cel mai rentabil.
Potrivit studiilor de piață, cea mai bine vândută categorie pentru dulapuri fără echipaj este băuturile alcoolice, urmate de mâncare înăbușită și mâncăruri reci, urmate de iaurt, lapte și pâine, iar a patra categorie este gustările ocazionale și oalele mici cu încălzire automată. Este de așteptat ca preparatele preparate să devină a doua categorie ca mărime după băuturi.
